In plaats van haakwerk heb ik vandaag
een heerlijk recept voor een toetje.
Echt een toetje waar je je vingers bij opeet.
Ook een toetje, dat je niet te vaak moet eten,
want het is een enorme verleidelijke caloriebom!
Om te beginnen:
Het is niet mijn recept.
Het komt van: Licor43
Het is:
Bitterkoekjesijs met Licor43
Je maakt het zo:
200 gram bitterkoekjes, verkruimeld
200 ml slagroom
80 gram suiker (kan minder, 50 gram is genoeg)
200 gram creme fraiche
2 eetlepels Licor 43 (4 eetlepels mag ook!)
100 gram chocola, kleingehakt
Klop de slagroom met de suiker tot yoghurtdikte.
Schep de creme fraiche, likeur, bitterkoekjes en chocola erdoor.
Schep het mengsel in een cakevorm of in kleine vormpjes.
Laat 4 uur in de vriezer stijf worden.
Bereidingstijd: 20 minuten + 4 uur invriezen (langer kan ook)
Snijd het met een mes in plakken en geniet van deze heerlijkheid!
Kijk vooral voor nog veel meer
verrukkelijke recepten op
♥
